カクテルの話
ヘッドバーテンダーのコリン・ピーター・フィールドと共に、Bar Hemingwayで行われる、またとないマスタークラスの体験となります。2度にわたって世界ベストバーマンに選ばれたフィールドが、彼の情熱を共有します。ミクソロジー(カクテル技術)の芸術に新たな視点をそえています。カクテル入門の旅では、ミックスドリンクに関する哲学と秘密が披露されます。作り、味わい、そして話す、2時間におよぶコースです。このワークショップは、フランス語または英語で行われます。
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- レッスン 1
- 2時間
- 170 €
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Ecole Ritz Escoffierギフト カードを使って、お菓子のクラスをプレゼントすることができます。
シェフと同じように作りたいと思う料理が、ベジタリアン グルメであろうと、高級感あふれるストリートフードであろうと、ぴったりのクラスがあります。