ブラッスリー デザート
典型的なフランス料理のデザートの作り方を学ぶ：あらゆるフランス人が子供の頃の思い出すというシンプルで時代を超えたデザートの古典を、シェフがていねいに教授します。また同様にバリエーションの作り方もお教えします。
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- レッスン 1
- 4時間
- 160 €
オーギュスト・エスコフィエの署名入りデザート
リッツ パリの初代シェフ、オーギュスト・エスコフィエは、有名なペッシュ メルバとクレープ シュゼットを発明しました。おいしいレシピをマスターすることにより、歴史を学ぶと同時に家族や友達を愉しませることができます。
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- レッスン 1
- 4時間
- 160 €
