Десерты «Brasserie»
Овладейте искусством приготовления классических французских десертов. Наши шеф-повара научат вас создавать несложные и вечно актуальные классические десерты, которые пробуждают в каждом французе воспоминания детства. А еще вы освоите варианты их приготовления.
-
- Урок 1
- 4 часа
- 160 €
Десерты от Огюста
Первый шеф-повар отеля Ritz Paris Огюст Эскофье создал множество блюд, в том числе «Персик Мельба» и блинчики «Сюзетт». Освойте восхитительные рецепты, которые уходят корнями в историю и будут по достоинству оценены вашими близкими.
-
- Урок 1
- 4 часа
- 160 €
Подарочные сертификаты
Приобретите подарочные сертификаты на кулинарные и кондитерские мастер-классы в школе кулинарного искусства Ecole Ritz Escoffier.
Мы предлагаем занятия на любой вкус: для тех, кто без ума от печенья макарон или от профитролей, для любителей шоколада или поклонников кулинарного дизайна.
Венская сдоба
Домашняя венская сдоба: овладейте секретами и методом приготовления выпечки к завтраку и волшебных тортов к послеобеденному чаю.