Inspiration Espadon

Tutoyer les étoiles et réaliser à l’aide des conseils de nos chefs experts des plats d'exception à la façon de L'Espadon, la table gastronomique du Ritz Paris. 

    • Leçon n° 1
    • 4 heures
    • 220 € TTC
    • Leçon n° 2
    • 8 heures
    • 360 € TTC

Cuisine de fêtes

Apprendre à réaliser des entrées et des plats qui donneront à vos repas de fêtes le brio de la haute gastronomie.  

    • Leçon n° 1
    • 4 heures
    • 220 € TTC
    • Leçon n° 2
    • 8 heures
    • 360 € TTC
D'autres envies

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. De ceux qui rêvent de manier le couteau comme un Chef, aux gastronomes végétariens, en passant par les passionnés de street food de luxe, chacun trouvera son bonheur.

Techniques de chefs

Jus, découpes, cuissons : les fondamentaux de la cuisine française, pour apprendre à cuisiner comme un chef.