Desserts de brasserie

Des classiques, simples, intemporels au goût de l’enfance et de la France, que nos chefs vous apprendront à reproduire à l’envie. 

    • Leçon n° 1
    • 4 heures
    • 165 € TTC

La pâtisserie d'Auguste

Pêche Melba, crêpe Suzette et autres douceurs : revisiter les desserts d’Auguste Escoffier, premier chef du Ritz Paris. De délicieuses recettes, teintées d'histoires dont vous pourrez à votre tour régaler famille et amis. 

    • Leçon n° 1
    • 4 heures
    • 165 € TTC
D'autres envies

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. Fous de macarons ou de petits choux, passionnés de chocolat ou adeptes de design culinaire, chacun y trouvera son bonheur.

Mes Viennoiseries

Des viennoiseries faites maison : tout le savoir-faire des petits matins et des goûters qui embaument.