• La cuisine française - Initiation

    À partir de 10 500€

La cuisine française - Initiation

Premier niveau de notre Diplôme de Cuisine

    • module
    • 5 semaines
    • 10 500 € TTC

Objectifs de la formation :

S’initier aux différentes techniques de base de la cuisine française : découpage, taillage et modes de cuisson

Découvrir les produits et leurs méthodes de préparation

Apprendre à s’organiser

Se familiariser avec le matériel

D'autres envies

La cuisine Française - Perfectionnement

Approfondir ses connaissances, améliorer et perfectionner ses techniques culinaires en quelques jours ou en plusieurs semaines.

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. De ceux qui rêvent de manier le couteau comme un Chef, aux gastronomes végétariens, en passant par les passionnés de street food de luxe, chacun trouvera son bonheur.