• La cuisine française - Perfectionnement

    À partir de 10 500€

Perfectionnement à la cuisine française

Deuxième niveau de notre Diplôme de Cuisine

    • module
    • 5 semaines
    • 10 500 € TTC

Objectifs de la formation :

Approfondir les techniques de cuisine

S’ouvrir à une cuisine internationale

Se sensibiliser à la cuisine végétarienne et bien-être

D'autres envies

La cuisine française - Niveau avancé

Maîtriser les produits nobles, réaliser des recettes de haute cuisine. Formation destinée à ceux qui ont suivi le cursus « Perfectionnement » et aux professionnels ayant un diplôme équivalent. Idéale pour la formation continue des chefs cuisiniers professionnels.

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. De ceux qui rêvent de manier le couteau comme un Chef, aux gastronomes végétariens, en passant par les passionnés de street food de luxe, chacun trouvera son bonheur.