美食大师

“美食大师”是一个久负盛名的培训项目,让学员有机会在19周内修完成整个烹饪和糕点制作课程。修完整个课程的学员将有机会进入丽兹酒店的厨房,接受为期40天的实践培训,由大厨尼古拉斯·赛尔(Nicolas Sale)亲自指导。届时需要根据学员的表现和具体的名额情况来确定。

    • module
    • 19周
    • 34 500 € TTC

培训目标

• 学会珍惜美味作品、让其以最美的姿态展现在客人面前;掌握菜式加工和摆盘设计的传统技巧和最新方法
• 全方位地掌握烹饪技巧,学会充分利用各种厨用设备,打造完美的动手能力
• 推陈出新,在现有食谱的基础上设计新的菜式,提升想象力和创造力
• 学习制定工作计划,实现时间的最优化利用
• 了解行业新趋势

其他愿望

礼品卡

选择丽兹埃科菲烹饪学校的礼品卡作为馈赠佳品,分享烹饪或糕点制作所带来的点滴乐趣。
无论您的馈赠对象是素食爱好者,还是喜欢丰富的街头美食,或是梦想做出大厨般的美味佳肴,我们都能为之提供称心如意的课程设计。

咨询服务

由我们的专家大厨团队为您提供精心辅导,并量身定制个性化的培训方案。